Приветствую Вас Гость | RSS
Понедельник
11.12.2017, 18:02
Мир грез
Главная ФРУКТОВЫЕ ДЕСЕРТЫ Регистрация Вход
Меню сайта

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Форма входа

"Пьяная" клубника
клубника - 500гр
- сок 1 лимона
- сахар - 50гр
- малиновый или вишневый ликёр - 60гр
- жирные сливки 125гр
- измельченные орехи - 1ст ложка




Вымыть клубнику, выбрать самые красивые ягоды, в зависимости от величины разрезать пополам или на 4 части, поставить в холодильник. Остальные ягоды размять, добавить сок лимона, сахар и довести до кипения в маленькой кастрюльке. Затем протереть сквозь мелкое сито, охладить. Клубничное пюре ароматизировать ликером. Сливки (или некислую сметану) взбить. Клубничное пюре разложить на четыре порции, сверху положить ягоды, украсить сливками, посыпать орехами и тут же подавать на стол.
Готовый рулет уложите под пресс и охладите. Освободите от салфетки и зачистите от сгустков белка.
При подаче нарежьте ломтиками и разложите на блюдо. Гарнируйте свежими или маринованными овощами. Отдельно подайте соус хрен или горчицу.
~@~selinata~@~
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Поиск

Календарь
«  Декабрь 2017  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Архив записей

Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz

  • Copyright MyCorp © 2017
    Конструктор сайтов - uCoz
    В верх страницы

    В низ страницы